『Afternoon Tea』
〜 期間限定の「グリル野菜のグリーンカレー」
〜 期間限定の「グリル野菜のグリーンカレー」
期間限定のメニュー!
辛くないけど、美味しいタイカレー。そして、とっても健康的。
辛いものが大好きな私だけど、たまには、こういうマイルドなものも美味しい。
ココナッツミルクとハーブやパクチーなどで仕上げた香り高いカレーをたっぷりの野菜ともち麦入り雑穀米で!!3種豆のスパイスデリ、コーンとクスクスのサブジ、ハーブソルトポテトを添えて。
カロリー低そうで、重くないメニューだけど、色んな具材が入っていて、具材のひとつひとつが、とても美味しい。私のブログでは美味しいものばかりアップしているけど、コロナ渦で引きこもりが続き、運動量も減ったので、食べる量は減らしている。といっても食べるけどね。いろんな食べ物をブログにアップしているが、実際は、一日1食、多くて2食です。
この日の食事は、このグリーンカレーのセット&アフタヌーンテイだけ!
美味しいので野菜好きにはおススメ。
ちなみに、私はベジタリアンではないけど、週に2回ぐらいは、野菜だけの日、または断食の日って決めています。この日は、野菜だけの日でした!!
特に信条とかはないけど、あえていうなら、自分の健康のため。
まあ、偽善的に聞こえるけど、肉を食べる量を減らすだけでも、環境保護に繋がるらしいので、一石二鳥かな。
ちなみに、アメリカやヨーロッパ各地では、菜食主義が広まっている。
菜食主義にも色々あるので、私はたぶん、Flexitarian(フレキシタリアン)かなー?
いや、そこまでじゃないかな笑。
私の場合は、自分は肉食の時もけっこうあるけど、家族や友人には菜食系の人が多いので、価値観の多様性を尊重している。向こうも押し付けてこないので、私も向こうの論理的な信条、宗教的な信条をリスペクトしている。この記事に、軽く、ゆるーく、まとめてみた。
グローバルな食に対する価値観〜様々なタイプの菜食主義者たち
https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2870/0