デリバリー利用!『釜寅』4回目
金目鯛釜飯
脂の乗った金目鯛を、やさしい味わいの昆布醤油に漬け込み、ふっくらと炊き上げた一品!
前にも注文したことがあるメニューだけど、この日はこれで。
この店で注文するときは、鰻か、この金目鯛なんだけど、この日はダイエット中で、できるだけアッサリしたものを食べたかったので、タレがたっぷりのっかった鰻より、こっちにした。
とても美味しかった。
お茶漬けにして食べる方法もあるが、私は、そのまま食べるのが好き。
だから、ダシは余ってしまうが、スープとして飲む。
前回の注文
https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2687/0 →うな寅
https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2694/0 →金目鯛釜飯
https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2695/0 →うな寅