マンダリンオリエンタル東京で夜景を観ながらイタリアン
～『ケシキ』～
②：パスタ
～『ケシキ』～
②：パスタ
イタリアンなので、もちろんパスタ系の料理はあります。
3つの中から1つ選べます。
私が選んだパスタはこちら
Strozzapreti Pasta with Pork Ragout, Pancetta & Broad Beans
ストロッツァプレティーパスタ ポークラグー パンチェッタ そら豆
もちろん美味しかった！
パスタにも色々と種類があって、こちらはストロッツァプレティーパスタという、くるくると捩れたショートパスタを使っていますね。実は、ストロッツァプレティは、「牧師の首を絞めろ！」という意味のパスタらしく、かなり恐い笑。
でも同時にかなり美味しい！
主食がパスタの私でも、この小さめのショートパスタは普段あまり食べる種類のパスタではないので新鮮です。
ヘルシーであっさり系にみえて、結構濃厚なクリーム系の料理でした。私好みの味でした！
次はメインの肉料理を紹介
