羽田空港国内線のグルメ 『HITOSHINAYA』で朝食
出張で羽田空港、第1旅客ターミナルを利用しました。迎えに来てくれた相方と一緒に朝食!
どうやら、この第一ターミナル2FにあるHitoshinaya(ひとしなや)というところで、美味しい和朝食が食べられるんだって!
ひとしなやは、一点のメニューで勝負している和食専門店が3店舗並んでいるところです。
店内は、小さな町屋をイメージして作られたようで、和が感じられます。
各3店舗の料理コンセプトは・・・
あさごはん: だしが引き立つあさごはんが、一日中食べられるお店。
どんぶり: だしあんと食材を一つのどんぶりで楽しむお店。
らーめん: 鴨だしと和だしを使用したあっさりとしたつゆと、タピオカを練りこんだ自家製の中華麺の絶妙なコラボをお楽しみください。
このようにダシを中心に置き、それぞれの料理を展開しているようです。
メニューが少ないのは残念だけど、これはこれで面白そう!
私たちが入ったのは朝でしたので、あさごはんのみオープン。
●白粥
●鮭膳
メニューは二つだけ。
私は、白粥。
どれも凝ってて美味しい。体のしんから温まるおかゆ。体に優しいですね。
相方は、鮭膳。
私も少しもらったけど、ご飯は超美味しい・・・鮭が超美味しい。
お粥でも感じたけど、ご飯だともっとわかる、ここのご飯は超美味しいですよ!!
しかも、ご飯は自由!うれしいですね〜
という事で、究極の1品を目指す店舗!
おススメします!