アメリカのボルチモアからきた親友との冒険記〜グルメ編E
銀座!!この銀座に、鰻やひつまぶしで有名なお店があります!
私のお気に入りの店です!(スカイツリーにも店舗があります。)
過去記事:https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/82/0
『ひつまぶし 備長』
http://hitsumabushi.co.jp/
前回の記事では、看板メニューのひつまぶしコースを紹介!!
https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/1193/0
そして、良い鰻だからこそ、食べてみたいのが白焼!!
白焼
ここの白焼も最高に美味しいですね〜!!やっぱり良い鰻だ。
ワサビをつけて食べるだけで、すっごく美味しいですね。
白焼(しらやき)とは、食材に調味料やタレ、油などをつけず直火焼きする調理法、または調理された料理のことで、素焼きとも呼ばれます。良い鰻だからこそ、すっごく美味しいんです。
実は普通の鰻より、私はこの白焼の方が好きなんdすよね。
親友は鰻大好物ですが、白焼は初めてとのこと。
これ、とっても気に入ってくれたようで嬉しいです★