おいしいボルドーワインと簡単グルメ

以前職場の女の子から、
「にっしーはどんな子がタイプなんですか？」
と聞かれました。




それで私は、
「そうだなー。ちょっと我侭な子がタイプかな。自動販売機の前でジュース
をオネダリするような子も好きだなー。フハハ」
と言いました。




それ以来何を勘違いしたのか、職場の女の子からお菓子をオネダリされるようになりました。




「にっしー、ホワイトチョコ買ってよ。」などと言われるようになりました。




私がビターチョコを食べてると、
「なんでビターチョコ買ってくるの？ホワイトチョコって言ったでしょ？」
と言われてしまいます。




それでホワイトチョコを奢ったら、
「にっしー優しい」
と喜んでくれました（笑）




と、こんな一日が終わって今夜は抜栓二日目のシャトー・ロック・ド・カンブ１９９４を飲んでいます。




ちゃんと酸化防止スプレーを噴射しておいたおかげか、味は落ちていません。
香りが落ちてるかな？




メルロー（葡萄の名前）特有のふくよかな果実味とオリーブのような風味が健在です。




酸味は丸くなり、渋味も心地よくバランス感が増したように思えます。




後味はレーズンか干しプルーンのように甘く、とても美味しい。
そしてとても優しい。




飲み干した後のメルローのバニラ香にもうっとり・・




１９８９年のロック・ド・カンブほどではないがやっぱり美味しいです！




１９８９年物はまさに筆舌に尽くしがたい秀逸なワインでした。
仕事中でも香りや風味が鮮明に蘇って思考が一時停止してしまうほどのワインでした。
感動のあまり一日中幸せな気持ちにさせてくれる極上のワインでした。
誘惑するようなエロチックなその味わいはまさに神の雫でした。




ロック・ド・カンブ１９８９より美味しいワインなんてあるのだろうか？？
ロマネ・コンティはさらに上をいくというのだろうか？？




ちょっと想像がつきません。




コート・ド・ブールのシンデレラワインであるロック・ド・カンブを彼女の誕生日に飲むためにストックしてあります。（１９９９年物）




ワインは好きな人と特別な日に飲むのに最高ですよ。
ムードを演出できますしね。




好きな人と特別な日に飲むワインを探してみては？

酒ログ-お酒検索サイト
で見つかるかもしれません。