2009年10月18日
マリセール
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今夜のワインはボルドーワインではなく、スペインのワインです。
ブログのタイトルは「おいしいボルドーワインブログ」ですが、たまには他地域や他国のワインについても書きます。
ボルドーワインがメインということで。
今飲んでいるのは、スペインの「マリセール」というワインです。
カベルネソーヴィニヨン６０％、ガルナッチャ４０％。
値段は４９８円。
紫がかった深い赤色をしています。
香りはすごく強烈で、メスの犬がときどきお尻から放つ肛門腺の匂いです。（メスの犬を飼ったことがある人なら分かるかも）
最初はチェリーやイチゴジャムの香り、イチゴキャンディーの香りに思えるのですが、何回か嗅いでいると犬の肛門腺の匂いにしか思えなくなってきます。
味もそのまま肛門腺・・・
粘性も低く、ワインの涙はダラダラ垂れてきます。
果実味はそこそこあって、ピリリとスパイシーです。
しかし味に深みも複雑さもなく、２次元的な味です。
ワインが開いてくると、犬の肛門の匂いに加えて焼けたゴムの匂いもしてきます。
うわくっさ！！！
だめだ、飲めない・・
料理に使おうかな。
