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2021年01月03日

正月に作った手作りおやつ(パンケーキ、大福、白玉ぜんざい)

この年末年始は、毎日家に居ました。

テレビは、つまらないのでほとんど見ませんでした。
ニュースや情報番組が無かったのが残念でした。

なので、パソコンでネットサーフィンしたり、
スポティファイ(アプリ)で、音楽を聴いたりしていました。

また、もう一つ、料理にも時間を割いていました。

まずは、体に良いということで、
『お豆と雑穀のホットケーキミックス』で、ホットケーキを
焼きました。

IMG_7947.JPG

バターとハチミツに餡をトッピングしました。

IMG_7948.JPG

白玉粉、砂糖で大福を作りました。
餡は、缶詰ですが、生地は手作りです。

IMG_7927.JPG

白玉は手作りです。
丸くツヤがあるのに、嫁さんはびっくりしていました。

IMG_7828.JPG

お菓子ではありませんが、出汁巻き玉子も作りました。

どれも嫁さんが、美味しいと言って食べてくれました。
喜んでくれる人がいると、作り甲斐がありますね。


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