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長寿大国日本において今何が求められているのか? 真の健康を手にし、心から幸せであると感じられるために! 大好きな「食べること」を中心に、様々な角度から 美と健康を追求します(^ ^)/
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2014年12月06日

【 納豆パワーと簡単レシピ 】

キレイと元気を作る・・・納豆!


(1)便秘解消
・納豆菌・・・善玉菌の毒になる活性酸素を分解する酵素と、善玉菌のエサとなる栄養を作り出し、善玉菌をサポート
・大豆オリゴ糖・・・腸内細菌のエサになり、腸内環境を整えてくれる
・食物繊維・・・便のかさを増す不溶性、善玉菌のエサになる水溶性の両方が含まれている
(2)丈夫な骨をつくる
・ビタミンK・・・カルシウムが骨に結合するときに必要なビタミン。骨粗鬆症などが心配な女性には、特にオススメ
(3)美肌
・ポリアミン・・・細胞が増えるために必要なエネルギー源。老化を抑える効果が期待できる
・大豆イソフラボン・・・抗酸化力の強いポリフェノールの一種。老化の原因である活性酸素を取り除いてくれる。また、血液がサラサラになるので、冷え性改善、美肌などの美容効果UPの他、動脈硬化などの病気予防にも。乳がんのリスクも減らす効果がある。


【 簡単納豆レシピ 】

ダイコンおろし・・・お好みの量
メカブ・・・1パック
納豆・・・1パック
めんつゆor白だし・・・適量
すべてをあわせてよく混ぜたら、できあがり!(お好みで味の調節をしてください)そのままでも、ごはんにかけても、おそばに乗せても、どれもおいしいですよ。
ビタミンCが豊富で、消化を助けてくれるダイコン、食物繊維の豊富なメカブ、そして栄養豊富な納豆で、風邪予防・美容効果・便秘解消の効果大です!

シラスなどを加えてもいいですね
( ´ ▽ ` )ノ

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納豆にはキレイと元気を作ってくれる栄養がたくさん!美容・健康維持のためにも、「一日納豆1パック」を心がけて積極的に食べてみてくださいね!

posted by jintotty at 12:14 | TrackBack(0) | 料理

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