インナー美男子をめざして〜健康/料理/家庭菜園

私は四十数年間 (All of My Life)、一度も学校や会社を休んだことがありません！

(はしかとインフルエンザを除いてはですけどねっ) (^-^)

ある日30分ほど「なんでかなぁ...？」と考え抜いた結果、3つのことに気がついたのです。

【私が健康でいられる理由】

(1) 両親が元気に生み育ててくれたこと！

本当に、感謝しています(^-^)

(2) ストレスを抱え込まないこと！

性格的には真面目で気を遣う方なので、日々ストレスは発生するのですが、趣味やスポーツ、お酒などで上手く昇華︎させています(^-^)/

そして、三つ目がこれ！

(3)「医食同源」の食生活を心掛け、健康管理をしっかりと行っている

からなのです(^-^)

具体的には以下のモノを毎日食べるようにしています( ´ ▽ ` )ﾉ

1．卵

「たまご...？ 毎日...？大丈夫...かな...」

コレステロール値を気にする方もいるのでしょうね。

しかし最新の研究では、食事からのコレステロール摂取は僅か2割。体内コレステロールの8割は、食事からでなく体内で作られるのです。

(さらに、食事以外に卵を1日3個ずつ、2週間に渡って食べ続ける、といった卵の摂取とコレステロールの因果関係を研究する実験では、血中コレステロール値にほとんど変化が見られませんでした)

つまり、

現状、「コレステロール値が高すぎる」と言われている方は専門家に相談してみるべきなのですが、普通の人であれば１日1〜2個の卵を食べることはむしろ健康に良いのです！

必須アミノ酸をバランスよく含み、脳を活性化させてくれ、抗酸化作用があり、生活習慣病予防にも最適！

100歳超えの方々で「健康の秘訣は毎日の卵」とおっしゃられている方...結構多くいらっしゃるんですよ(^-^)

「血管年齢を取り戻し、免疫力を高める」と言われる卵は、本当に栄養価が高く、積極的に食べたい食材の1つですね(^-^)

2．トマト

トマトも是非、毎日食べてもらいたい食材の1つです！

「リコピン」はまさに老化を防ぐ最高のお野菜です。

美容効果、抗酸化作用、風邪の予防...

「トマトが赤くなると医者が青くなる」って言われていたくらい、トマトは医者いらずな食材なのです(^-^)

3．ぶどう

酸化を防ぐ「ポリフェノール」を多く含むぶどうも、できるだけ食べておいてもらいたい食材の1つです(^-^)/

夏から秋がメインの果物なので、季節はまさに今！

冬場はワインやドライフルーツで摂取してくださいな( ´ ▽ ` )ﾉ

4．はちみつヨーグルト

はちみつには強力な殺菌作用があります！

便秘・下痢・美容・不眠症・疲労回復にも良いですし、何より、動脈硬化の予防に最適です。

このはちみつに、腸内環境を整えてくれるヨーグルトを混ぜて食べると...美味しい上に健康になります！

素晴らしいですよね〜( ´ ▽ ` )ﾉ

5．納豆

そして最後に、健康食材と言えばこれ！

ズバリ、納豆でしょう！

栄養価が高いと言われる納豆は、

＊抗酸化作用

＊免疫力UP

＊血液の若返り

などなど、様々な効果が期待できます！

うずらの卵やネギ、オクラなどを加えて食べても美味しいですよね〜(^-^)

味や臭いが苦手な方は、一度騙されたと思って、お好み焼きやコロッケの具材として火を通して食べてみてください。

本当に美味しいですよ〜(^-^)

いかがでしたか。

たばこ、お酒、寝不足、暴食、ストレス...

どれか1つでも不健康ライフに心当たりのある方は是非、健康食材を食べて、笑顔で元気になっていってくださいませませ(^-^)