2015年02月24日
ポテトサラダの症状別レシピ 〜 冷え性カサカサ肌むくみ体質改善効果あり！
■新じゃがの季節
じゃがいもの旬は春と秋ですが、春先に出荷されるじゃがいものことを新じゃがといいます！
新じゃがは、みずみずしくて柔らかく美味しいのですが、通常のじゃがいもよりも痛みやすいので、新鮮なうちに食べるようにしましょうね
そこで今回は、
新じゃがを使ったおすすめのレシピを
紹介しま〜す
️
（1）カサつき肌の人に
アボカドポテトサラダ
（2）むくみがちな人に
肌のカサつきや小ジワが気になる方にオススメなのが、ビタミンE豊富なアボカドを使ったポテトサラダです
【材料】
・じゃがいも1個
・アボカド1/2個
・玉ねぎ1/4個
(ブラックオリーブやレンズ豆などを加えるとオシャレに仕上がるでしょう️)
（2）むくみがちな人に
キノコとトマトのポテトサラダ
（3）冷え性の方には
「カリウム」豊富なぶなしめじなどのキノコ類やトマトを使ったポテトサラダがおすすめです
キノコはさっと茹で、トマトはプチトマトを使いましょう。
さすれば、
見栄え良く崩れにくく食べごたえ満点な”むくみサヨナラサラダ”の出来上がりです️
（3）冷え性の方には
カブとレンコンのポテトサラダ
カブやレンコンといった根菜には、冷え性を解消する効果が期待できます。
不溶性食物繊維がたっぷり含まれていますので、満腹感が得られる上に、腸内環境が整うというメリットもありますよ️
以上、
悩みの症状別にサラダの具材を使い分けて、お料理を楽しんでみてはいかがでしょうか️
料理は楽しく健康的に️
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