だだっこのおススメ情報

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昨日作ったチーズパンの別バージョンです。

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Photo via yadokari.net/minimal-life/26044

以前こんなことを訊かれたことがありました。
「だだっこさん、電化製品は使ってるの？」

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本日はチーズを包んで。

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こうして写真に収めると美味しそうに見えなくもない。。。

はちみつジンジャーパンを作る予定だったのに、出来上がったのがこれです涙。

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私の使っているこのフライパンはすごく使い勝手が良くて、パンを焼くのも、ご飯を炊くのも、おかずを作るのもメインはこれひとつ。大大大活躍中です。

ところが、調子に乗ってがんがん料理していたら、蓋の空気穴に料理のニオイが染み付いて、何度洗ってもニオイが取れなくなりました。そうこうするうちに今度はそのニオイが料理に移るようになり・・・。これではせっかくの料理も台無しです。。。

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週末に作ったあんパンです。
これも強力粉ではなく薄力粉を使って作ってみました。

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ココナッツオイルの製法をお勉強してからというもの、ラベルに「バージンココナッツオイル」と表記されているだけでは信用できなくなってしまいました笑。小売店の店頭に並んでいるココナッツオイルを実際に手に取りラベルを確認しているのですが、今のところ詳細な製法を明記してあるものと出会えていません。近所のスーパーやディスカウントストアに置いてあるものだからなんでしょうか？品揃えが豊富なデパートや自然食品のお店に行けばお目にかかれるんでしょうね、きっと。

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この前作ったオニオン＆コーンパンがめちゃくちゃ美味しくてあっという間に無くなったので、もう一度作りました。

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「きらずあげ」というお菓子をご存知でしょうか？

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後半戦はオニオン＆コーンパンです。（前半はこちら）

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