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2015年05月12日

ベルギービール・ヒューガルデンが入った世界のビール飲み比べセット

ベルギービールのヒューガルデンホワイトを初めて飲んだときは感動したなあ。ベルギービール各種を揃えているたこやき屋さんで、たこ料理をつまみにヒューガルデンのドラフトをいただいたのがお初。オレンジピールとスパイスの効いたさわやかな味は、それまで飲んでいたビールの味を覆してしまうほど美味しかった。

タグ：世界のビール飲み比べベルギービールヒューガルデン

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【フライパンで作るパン】シンプルな黒ごまパン

昨日、粒あんを炊いて、あんパン作りました。

タグ：フライパンでパンごまパン

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2015年05月11日

酵素サプリの選び方：酵素は48℃で死滅する

近頃はスナック菓子や出来合いのものを食すると、身体が痒くなることが多くなりました。コーラを飲むとてきめんに現れます。それと肉料理。基本は菜食なのですが、完全ベジーではないので、たまにはお肉をいただくこともあります。そういうときは食後に強烈な睡魔に襲われます。食後に眠くなるのはおかしなことではないですが、シンプルな菜食だと満腹になっても寝落ちするほど眠くはなりません。

タグ：酵素の選び方

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2015年05月07日

公園で蟻の行列を観察していたことがある。ベンチに腰かけて足元を通り過ぎて行く蟻におにぎりのかけらを落としてみる。ご飯粒を見つけた蟻はいそいそと巣へ持ち帰って行く。次いでパンの固まりを落としてみる。蟻にとっては自分の体よりも何倍も大きな固まり。この大きな固まりを一体どう処理するのか興味シンシンで見ていた。仲間と協力し合って大きなまま運ぶ蟻、小さなパン粒に小分けしてせっせと巣へ持ち帰る蟻、ここにエサがあると情報を伝えに巣へ戻る蟻、わらわらと動き回る蟻さんたち。いろんなパターンがあって面白い。

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