A LIFE of 信州

この広告は30日以上更新がないブログに表示されております。
新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。

今回は、諏訪大社神社本宮の近くにあるカフェ、キャラメルジープです。

以前一度訪問したのですが、その日はあいにくお休みで・・・今回は夕方ながら食事に伺いました。

お店の前には、店名の通り、ジープが止まっています。以前は、こちらの車で各地へコーヒーショップとして出店していたようです。こちらのお店は、今年の３月にオープンしたとのこと。神社の前のお店らしく、それっぽい雰囲気になっています。諏訪市公認の諏訪姫も可愛いですね＾＾





さて、店内に入ってみました。続きはこちらから

コーヒー豆を200g新規購入。
定番のブラジルの「山本農園」のミナス・ジェライスをベースにした浅煎りのブレンドです。



いつもの行きつけのコーヒー豆屋さん「珈琲の協立」で購入しました。
こちらの豆屋さんは、本来、焙煎機を販売している会社なのですが、自家製で焙煎した豆を販売してくれます。

本来が焙煎機の会社ですので、販売する豆はこだわりが入っており、ブラジルの「山本農園」の豆を浅煎りで焙煎しています。コーヒーの木なんかも店内に置いている、良いお店。



ハンドミルで粉にし、

ハンドドリップで、トポトポトポ　とお湯を注ぐ。

とても香りが高く、甘いコーヒー。これを飲むと落ち着いた気持ちになれる。

でも、なかなかドリップが上手にならないんですよね〜

たぐち珈琲豆店 ブラジル・カルモ デ ミナス TOPSKY （450g） 生豆

今日は早めに仕事を終えて食事に行きました。
お店はこちらの「鮨処みつ山」。
実は別のお店を目当てに向かったのですが、残念ながらお休みで・・・ちょっと辺りを回ったら、こんなところにお寿司屋さんが？ということで入ってみました。



寿司ネタは築地直送とのこと。長野県は山の中ですので、通常、美味しいお寿司は食べられない地域です。しかし、最近は、移住の方々も増え、輸送手段も増えて、美味しい海の幸を出すお店が増えてきました。

注文は、にぎり１０貫のセットに、プラスでお任せでお願いしました。
お値段はちょうど３０００円です。まあ、そんなものか。

店内はとても静かで、清潔感のあるお店です。
なんせ、別荘地で、しかもシーズン前ですので、お客さんがほとんどおりません。

そこがいい！

標高１０００mで食べる海の幸。お好きな方はお試しください。

築地の記憶 人より魚がエライまち

上諏訪駅前にあるちょっと怪しいBarで食事をしてきました。
お店はアジアンテイストでカウンターと小さなテーブルが3つ。ちょっと手狭な感じのBar担っています。オーナーさんは、とても気さくな方で、お酒が飲めない私でも歓迎してくれました。今度は誰か連れていかにとね。


続きはこちらから

先日の諏訪大社上社本宮に続いて、下社春宮へ行ってきました。諏訪大社には上社と下社があり、上社には本宮・前宮、下社には春宮・秋宮と4つの神社があります。

この下社の方はちょっと無名で、観光に力を入れていない分、上社よりも人気が少なく、静かで、厳かな雰囲気があります。いかにも神様のお社だ〜って感じです。御柱もわかりやすいところに建っています。




続きはこちらから