A LIFE of 信州

９月も中旬に入り、すっかり涼しくなった信州です。
シルバーウィークは残念ながら秋雨前線と台風のダブルパンチで雨続きの模様。

いまいちお出かけ先が見つからず・・・ちょっと家の中でひきこもりの状態です。

それではいけない！とディナーの食事に行ったのがこちら。
諏訪市にあるイタリアン、「ピッツェリア　ポコポキーノ」です。



チーズとピザが売りになっているお店で、ちょっとわかりにくい路地ありましたが、なかなか盛況のようです。
テーブルに着くと、レストランメニューのレシピが置いてありました。



初めてのお店なのですが、今回は、ちょっと奮発してコースメニューをセレクトして食事を楽しみました。店員さんが随分と気さくな方で、頻繁に色々と話しかけてくれます。これは、好きな人にはいいけど、ちょっと静かにしていたい人には面倒かもしれないですね〜（笑）

そんなわけでもないのですが、今回はお店お勧めのピザとリゾットをセレクトして、コース料理の鶏肉をいただきます。




こちらが、お店一番のチーズピザ。ほくほく厚い生地にとろ〜りチーズがとっても美味しい。
チーズの香りが食欲をかきたてます。



リゾットは赤カブトのリゾットにしました。うまく表現できないのですが、さっぱりめのリゾットです。


コースメニューのみにある鶏肉はこちら。中はジューシーに、皮はパリパリに。



最後のデザートまで、美味しくいただけました。
今度は、ランチでも行ってみようかな〜