逆流性食道炎　糖質制限による改善方法

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逆流性食道炎で糖質制限のやり方について

️スーパー糖質制限のやり方

�@朝、昼、晩とすべての食事でご飯やパン‥の主食を食べない

�A食べてもよい食品から選ぶ

️逆流性食道炎の症状がおさまったら、プチ糖質制限に切り替えて良い


️プチ糖質制限のやり方
夕食は必ず糖質制限を行うが、朝と昼は糖質を少量〜適量とる。

逆流性食道炎をおこさない糖質量は、１人１人違う、したがって、
スーパー糖質制限をして症状がなくなった後、少しずつ糖質量を増やして自分の適量を確かめる。



糖質制限
◎食べても良い食品
●穀類
なし

●肉類
牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉、その他肉、ハム、ベーコン、ソーセージ、コンビーフ

●魚介類
魚類、貝類、エビ、タコ、カニ、イカ、水煮缶詰、油漬け缶詰

●乳製品
チーズ、生クリーム、バター

●卵
鶏卵、うずらの卵

●豆類
ゆで大豆、無調整豆乳、
大豆製品(豆腐、油揚げ、湯葉、納豆、おから)

●野菜類
緑の野菜菜全般
枝豆、絹さや、スナップエンドウ、カブ、カリフラワー、セロリ、大根、タケノコ、トウガン、トマト、ナス、ネギ、白菜、ピーマン、ミョウガ、モヤシ、ワケギ
️控えめに摂取するもの
ゴボウ、玉ねぎ

●キノコ類
全部Ｏｋ

●イモ類
こんにゃく

●果物
アボカド

●海藻類
昆布以外全部Ｏｋ

●調味料
しょう油、白味噌以外の味噌
塩、酢、マヨネーズ、香辛料

●嗜好飲料
焼酎、ウィスキー、ブランデー、ウォッカ、ジンラム、糖質ゼロの発泡酒、緑茶、麦茶、コーヒー、紅茶

●油脂類
オリーブ油、なたね油、ゴマ油、バター、ラード

●種実類
ゴマ、クルミ、松の実、カボチャの種

●お菓子類
基本的になし


食べてはいけない食品