サルナシの栄養素の効能と食べ方: 競馬血統と健康を勉強してライフスタイルを豊かにする口コミブログ

2018年02月09日

サルナシの栄養素の効能と食べ方

　サルナシとはキウイフルーツの仲間の小さな果物です。そのため「ベビーキウイ」「キウイベリー」「こくわ」などとも呼ばれます。小さくても栄養価は高く、ビタミンCの含有量はレモンの十倍とも言われています。ビタミンにミネラル成分がたっぷりで女性には嬉しい小さなフルーツです。アメリカ産は秋、チリ産なら早春頃に販売されています。

サルナシ（ベビーキウイ）の栄養素の効能
鉄分
　貧血や冷え性、めまい、疲れやすいなどの症状の予防改善をする効能があります。

カリウム
　高血圧を予防する効果があります。塩っ辛いものが大好きな人にオススメな栄養素です。

マグネシウム
　ビタミンＢ郡と協力して脂質を代謝する栄養素です。高血圧や動脈硬化を予防する効能があります。

βカロテン
　ビタミンAの前駆体の成分です。抗酸化作用がるので老化を予防し、肌や粘膜の健康をキープする効能があります。

ビタミンB６
　脂肪肝の予防、粘膜や免疫を正常にする栄養素です。

ビタミンC
　活性酸素を抑えてくれるので体の老化を予防し、免疫力を強化してくれる栄養素です。コラーゲンを作るので美肌効果もあります。

ビタミンE
　ビタミンCより強い抗酸化作用がります。発ガンや動脈硬化を予防する効能があります。血行をよくする効果があるので血行障害による冷え性や頭痛を改善します。

ペクチン
　下痢・便秘の改善、血糖値の上昇を予防することによるダイエット効果、疲労回復などの効能があります。

ルテイン
　目に良いとされている栄養素です。目のためのサプリメントによく入っている成分です。

サルナシ（ベビーキウイ）の食べ方
　皮付きで生のまま食べることができます。ジャムや果実酒などにも利用されています。