定年間近のサラリーマンのつぶやき

自分でパンを焼くようになって、1年くらい経ちました。
ＡＢＣクッキングで習ったいくつかのパンの内、あんぱん、食パン、グラハムナッツ（全粒粉パン）が
得意です。
少し応用を効かせて、クリームパンやシナモンレーズンパンも焼けるようになりました。

オーブン電子レンジを購入した時についていたレシピ本をみて、メロンパンに挑戦しました。
作るまでは、手作りは難しいだろうと思っていましたが、実際に作ってみたら出来ました。



市販のように網目もついています。





焼く前の出来具合です。



最初は、この形から始めます。


パンの材料なら富澤商店