しろくま子の日記

宮崎名物チキン南蛮です。美味しかったです！



チキン南蛮好きですが、自分では作れないので外食するものだと今まで思ってましたが、このレシピがあればこれからはおうちで食べられます！嬉しい。


参考にさせていただいたレシピ
むね肉やわらか！揚げないチキン南蛮 by ｍａａ＊


このレシピつくれぽ数すごいです。美味しいはずです。下味しっかりつけるからなのか、甘酢の味がいいのかとにかく美味しいです。むね肉なので安くすむし、揚げないので楽なんですね。私は揚げないで作る他のレシピでうまくいかなかったことがあるので、今回は揚げましたが。自分が失敗しないために。上手な人は楽に上手に揚げ焼きができるんでしょうね。

下味にマヨネーズを使うことによってお肉が柔らかくなるそうで、ほんとに柔らかくて美味しかったです。チキン南蛮は好みではない主人もこれは美味しいと言ってくれました。私は夜はあまりがっつり食べないように気をつけているんですが、これはご飯がすすんでしまいました。レシピ主さま、美味しいレシピをありがとうございました。