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長寿大国日本において今何が求められているのか? 真の健康を手にし、心から幸せであると感じられるために! 大好きな「食べること」を中心に、様々な角度から 美と健康を追求します(^ ^)/
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posted by fanblog

2016年12月31日

食物繊維で不老不死に?!健康長寿に良い食べ物とは




元プロ野球選手の香川伸行さん(ドカベン)や大豊さん、柔道金メダリストの
斉藤仁さんなど、若くして病気で亡くなる人たち...


彼らはアスリート...
運動で体は鍛えられていました!
なのになぜ??

(早過ぎるスターたちのご冥福を心よりお祈り申し上げます)








【健康に長生きしたい】

誰もがそう願いますよね?
それには、食物繊維の摂取が不可欠のようです!
もちろん、適度な運動も必要ですが、食習慣が
健康長寿のキーワードなんです!


このことは、約100万人の健康データを解析した大規模調査で明らかになっています!




images-2.jpeg




食物繊維をたくさん摂取すると、

・心臓病
・脳卒中
・糖尿病
・がん


など

大きな死亡要因のリスクを下げられ、長生きできるのです!








【食物繊維を多く含む食品】


野菜や果物のほか、穀類、豆類、海藻類などに多く含まれます。
かつての日本食は食物繊維たっぷりでしたが、最近は食の欧米化で
食物繊維の摂取量が少なくなってきていると言われていますね。



現代人はどうしても

・忙しい
・ゆっくり食事をとる時間がない
・自炊しない

など、外食や既製品に頼りがちで偏った食事になってしまっています!



しかしながら、健康であってこその人生です!
昔ながらの日本食にこだわり、野菜や果物も積極的に
取り入れていきましょうね ( ´ ▽ ` )ノ




・野菜

・果物

・穀物

・海藻

・キノコ類

・豆類




など、バランスよく摂取してくださいね!!




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【なぜ食物繊維はカラダに必要なのか?】

まず、食物繊維は「日本人の大半が不足」しています!


意識して積極的に摂取しましょう!




食物繊維には



・便秘解消

・腸内洗浄

・肥満防止 (ダイエット効果)

・生活習慣病予防

・動脈硬化防止

・大腸ガン予防

・高血圧予防

・糖尿病予防

・コレステロール値を下げる


などのほか、本当に多くの病気予防効果が期待できるのです!









【効果的な摂り方は?】


ポイントはシンプルに以下の3つです!



1. 野菜は茹でたり煮たりして食べる

  生野菜300gに含まれる食物繊維はおよそ10g。
  野菜は加熱するとカサが減るので、少量で
  効率よく食物繊維を補うことができます。


2. 和食のお惣菜を積極的に食べる

  きんぴらゴボウやひじき、切り干し大根など、
  定番の日本食を積極的に食べましょう!








posted by jintotty at 16:47 | TrackBack(0) | 飲食で健康

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