水産部門の為の勉強部屋！

こんばんは！

今日は大アサリについて書いていきますね。

大アサリといえばＢＢＱ商材ですね。
焼いて醤油をちょっとたらして食べるのが最高ですよ。

大アサリはアサリってついているけどアサリではないってしっていましたか？
ウチムラサキ貝というちゃんとした名前があるんです。
その名の通り、内側が紫色になっています。



大アサリを割るときは包丁で真ん中を切っていくと簡単に割れますよ。
それから少し中を水洗いして砂などをとってあげましょう。

これからの夏の季節になるとＢＢＱ商材として売れるのでぜひ販売してくださいね！

それでは今日は短いですがこれで終わります。
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