水産部門の為の勉強部屋！

こんばんは！

今日はアワビについて書いていきますね。

アワビの旬って知っていますか？

アワビは夏が旬なのです。
とくに7月から8月にかけてのアワビは絶品です。

産卵期が夏のため産卵期前はぷりっぷりでおいしいですよ。

アワビのオスとメスの違いは生殖腺というところで見分けられます。

オスは白色をしていて、メスは緑色をしています。
また、出産前の妊婦さんにアワビは必需品ですよ。

お祝い事でアワビはよく送られるので、アワビが発注できるところは「お祝い事はアワビで！」というフレーズを置いておけばお客さまがついてくると思います。


アワビを妊婦さんが食べると、目が綺麗な子が生まれるという説もあります。

ぜひ、妊婦さんのお祝いにアワビを送ってみてください。

アワビは高級ですが、お祝い事くらいはいいものを食べていいじゃないですか。

機会があれば食べてみてください。

こりこりしていておいしいですよー。

それではこれでアワビについてを終わります。

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