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2017年01月31日
開花のダブルのクリスマスローズ 元気になるかな
2017年01月30日
ウンベラータ 季節外れの若葉ニョキニョキ
2017年01月29日
茎ブロッコリー 6回目の収穫は
2017年01月28日
ピエールドロンサールの剪定 よく分からず 今年もよろしく!
真冬の寒さもひと段落しましたね。
暖かい陽射しに恵まれて、
やっとつるバラの剪定を。
去年植えてから2年目で
ピエールドロンサールが
思いのほか沢山咲いてくれました。
なんせ初心者で、バラを育てたこともなく
テレビやネットで情報を集めて手探りの割には
うまくいったかな?と自己満足。
本当はアーチ仕立てを憧れていたけど
まだその勇気がなく、オベリスクに。
このオベリスク、プラスチック製の安いのを買ったために
ピサの斜塔みたいに傾いたままなんですよ。
ピエールドロンサールは茎が結構固くて
オベリスクみたいに巻きつけるのには
不向きみたいですね。
だからアーチ仕立てにしてるのね!
何度も棘をグサッとさしたり、おまけに
株の根元の太い枝を、ベキッと割いてしまって
アーァ、やっちまった! とあきらめかけましたが
でも、バラって強いんですね〜〜️
紐でグルグルに縛り付けていたら、
全然大丈夫でしたよ
あまりに大変だったので、オベリスクに絡ませたまま
古い枝や葉っぱを取り除いて、肥料をあげて。
腐葉土のお布団かけて、今年もよろしくね〜
2017年01月27日
ドラセナコンシンネ 新芽の成長
今朝はは風の音で目が覚めたくらい、
嵐のような強風でした。
ビルの間を通っていた時なんて
悲惨なヘアースタイルに
さて我が家の新芽シリーズ、
ドラセナコンシンネのイボみたいな芽が
大分それらしくなりました。
先日まで二階の陽当たりの良いとこらに置いて
なるべく日光浴させていましたが
夜は暖房を入れてない部屋なので
かなり寒暖差があるはず。
それでもめげずに成長してくれてるのね
このところの寒さに、かわいそうなので
リビングに移動させました。
段々リビングに植物が増殖中、、、。
今日の圧力鍋 自己流
さつまいもの甘煮にトライ
さつまいもの3本を乱切りして
水に晒してからなべにいれ、かぶるくらいの
煮汁を入れてから、火にかけて。
安全ピンが上がったら5分くらい弱火にして
火を止めてしばらく待つだけ。
芋は崩れやすいからどうかと思ったけど
ねっとり感のある甘い煮物になりましだ
簡単で早い!!
2017年01月26日
使いこなしたい圧力鍋
今年料理で活用したいと思っているもの、
それは圧力鍋です。
随分前に少し大きめの圧力鍋を買って
時間短縮調理をしたいと試みましたが、
頻繁に使わないと、やり方を忘れてしまったりで
使うのがおっくうになっちゃって。
結局引っ越しのときに処分してしまいました。
しばらくして主人が単身赴任から帰ってきたときに
うちにやってきたのが、ちょっと小さめの圧力鍋。
これが思いの外使いやすくて!これだー!!
圧力鍋も年月が経つと大分進化しているんですね〜。
操作もカチッパッ って感じで実にシンプル
早速大根とイカの煮物を適当に作ってみたら、
トロ〜ジュワッと味がしみてて美味しくできました。
大根は先に下ゆでしてから、
イカと煮汁とあわせて、圧力かけて10分くらい。
放置すれば出来上がり
使いこなしてる方は沢山いらっしゃるでしょうが、
遅ればせなから、私は今年が圧力鍋元年にしたいです