管理栄養士erinaの”半年の独学で国家試験に合格”〜読者が作り上げるブログ〜

（１）ガストリンの分泌は、胃に食塊が入ると抑制される。
（２）ガストリンの分泌は、セクレチンによって促進される。
（３）セクレチンの分泌は、十二指腸内H+濃度の上昇によって抑制される。
（４）コレシストキニンの分泌は、消化物中のペプチドによって促進される。
（５）膵臓からのHCO3-の分泌は、コレシストキニンによって促進される。

【解説】…正答（４）
（１）誤り。ガストリンは、胃に食塊が入ると分泌が促進される。
（２）誤り。ガストリンの分泌は、セレクチンによって抑制される。
（３）誤り。セレクチンは、十二指腸内のH⁺濃度が上昇すると分泌が促進される。
　　　セレクチンは膵液中へのHCO3⁻の分泌を促進して、十二指腸内のpHを上昇させる。
（４）正しい。食塊が胃から十二指腸に送られると、コレシストキニンとセレクチンが分泌される。
　　　コレシストキニンは、十二指腸内のペプチド、アミノ酸、脂肪酸によって分泌が促進され、
　　　消化酵素を多く含む膵液の分泌と胆嚢収縮を促進する。
（５）誤り。膵臓からのHCO3⁻の分泌は、セレクチンによって促進される。