アフィリエイト広告を利用しています

管理栄養士erinaの”半年の独学で国家試験に合格”～読者が作り上げるブログ～

・最近の国家試験の傾向、国家試験を攻略するための勉強法を伝授。「私も当時知っておきたかった情報」を余すことなく発信！
・国家試験閑散期には管理栄養士として知っておいて欲しいことや役立つ本の紹介等々。閑散期には管理者もゆるーくなります(笑)
・「勉強法」、「分からない問題」、「こんな記事を書いて欲しい」、「不安な心境…」などどんなコメントもwelcome！ブログでコメントとお返事を紹介しますので、読者で共有して「読者が作り上げるブログ」に育てましょう！
【企業様へ】管理者へのお仕事のご依頼も受け付けております。ご依頼の際にはコメントからメールアドレスをご記入の上お送り下さい。メールにて返信致します。

広告

posted by fanblog

<< 出題予測問題【食べ物と健康⑮】 | TOP | 出題予測問題＜臨床栄養学＞がん患者 >>

2019年07月31日

出題予測問題【食べ物と健康⑯】

１６．食品のアレルギー表示に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

（１）特定原材料として、5品目が定められている。
（２）そばを原材料とする食品には、表示が推奨されている。
（３）大豆を原材料とする食品には、表示が義務付けられている。
（４）うずら卵を原材料とする食品には、表示をしなくてよい。
（５）「小麦粉」は、小麦の代替表記として認められる。

【解説】　正答（５）
（１）誤り。特定原材料として、7品目が定められている。
（２）誤り。そばを原材料とする食品には、表示が義務付けられている。
（３）誤り。大豆を原材料とする食品には、表示が推奨されている。
（４）誤り。うずらの卵を原材料とする食品には、表示が義務付けられている。
（５）正しい。

【このカテゴリーの最新記事】

posted by shokuchie4 at 17:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 出題予測問題

この記事へのコメント

コメントを書く

この記事へのトラックバックURL
https://fanblogs.jp/tb/8914005
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。

この記事へのトラックバック

ファン

このブログの読者になる

更新情報をチェックする

ブックマークする

友達に教える

検索

最新記事

(02/19)出題予測問題＜臨床栄養学＞がん患者
(07/31)出題予測問題【食べ物と健康⑯】
(07/30)出題予測問題【食べ物と健康⑮】
(07/29)出題予測問題【食べ物と健康⑭】
(07/28)出題予測問題【食べ物と健康⑬】

写真ギャラリー

最新コメント

国家試験解説「食べ物と健康（No.66）」 by WilliamArine (06/10)
「今日の治療薬2019」 by erina (04/24)
「今日の治療薬2019」 by (04/23)
国家試験解説「食べ物と健康（No.66）」 by Davidsub (04/12)
「糖尿病治療ガイド」 by erina (04/02)

タグクラウド

カテゴリーアーカイブ

月別アーカイブ

2020年02月(1)
2019年07月(31)
2019年06月(29)
2019年05月(31)
2019年04月(30)
2019年03月(31)
2019年02月(27)
2019年01月(31)
2018年12月(31)
2018年11月(31)
2018年10月(31)
2018年09月(30)
2018年08月(31)
2018年07月(31)
2018年06月(30)
2018年05月(31)
2018年04月(30)
2018年03月(31)
2018年02月(28)
2018年01月(29)

プロフィール

さんの画像

食品会社で勤務しながら、半年間の独学を経て管理栄養士の国家試験に合格。その後、管理栄養士として勤務するために病院へ転職。6年間で3つの病院を経験。現在は、管理栄養士国家試験の参考書の校正や答案添削を行っています。＜取得資格＞管理栄養士、栄養教諭、糖尿病療養指導士、病態栄養認定管理栄養士、NST専門療養士

プロフィール

日別アーカイブ

2020年02月19日(1)

RDF Site Summary

×

この広告は30日以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。