国家試験解説「臨床栄養学（No.134）」: 管理栄養士erinaの”半年の独学で国家試験に合格”～読者が作り上げるブログ～

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2018年05月05日

国家試験解説「臨床栄養学（No.134）」

「臨床栄養学（問題番号115～142）」の解説を行います。

134.CKD（慢性腎臓病）における成人の栄養管理に関する記述である。
正しいのはどれか。1つ選べ。
（１）ステージ1では、カリウムの摂取量を制限する。
（２）ステージ2では、たんぱく質の摂取量を制限する。
（３）ステージ3では、食塩摂取量を7g/日とする。
（４）ステージ4では、エネルギー摂取量を25～35kcal/kg標準体重/日とする。
（５）ステージ5では、たんぱく質摂取量を0.6g/㎏標準体重/日未満とする。

【解説】…回答（４）
以下、「慢性腎臓病に対する食事療養基準2014年版（日本腎臓病学会編）」の食事療法に基づく。
（１）誤り。ステージ1～3aでは、カリウム摂取量の制限はない。
（２）誤り。ステージ1・2では、たんぱく質は過剰な摂取をしない。
（３）誤り。非透析患者ではステージにかかわらず、食塩摂取量を3g以上6g未満/日とする。
（４）正しい。非透析患者ではステージにかかわらず、
　　　エネルギー摂取量を25～35kcal/kg標準体重/日とする。
（５）誤り。ステージ3b～5では、たんぱく質摂取量を0.6～0.8g/kg標準体重/日とする。