国家試験解説「栄養教育論（No.101）」: 管理栄養士erinaの”半年の独学で国家試験に合格”～読者が作り上げるブログ～

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2018年04月02日

国家試験解説「栄養教育論（No.101）」

今日の解説は「栄養教育論（問題番号100～114）」です。

101.血圧が高めの高齢女性に、計画的行動理論を活用した減塩のための支援を行った。
主観的規範を高めるための管理栄養士の発言である。
正しいのはどれか。1つ選べ。
（１）減塩調味料を使えば、簡単に食塩摂取量を減らせますよ。
（２）メニューに食塩相当量を示している飲食店を紹介しますね。
（３）減塩を続ければ、健康診査の結果もよくなると思いますよ。
（４）工夫次第で、減塩した料理も、おいしく作れますよ。
（５）ご家族も、あなたがずっと元気でいてくださることを願っていますよ。

【解説】…回答（３）
（１）・（２）誤り。減塩のための行動コントロール感を高めるための発言である。
（３）・（４）誤り。減塩のための行動への態度を形成するための発言である。
（５）正しい。家族の期待に応えようという気持ち、すなわち主観的規範を高めるための発言である。