ヌードル交差点　楽麺・楽料理しよ！

敢えて麺の茹で方まで書く必要はないのかもしれませんが、いちおう書いておきます。

私も最初は、麺は全部一度に鍋に入れるものだと思ってましたが、少しずつ入れる方が美味しく茹でられると思います。

１　沸騰しているところに少し入れます。 ２　少し待つと麺が浮いてきます。 ３　麺が浮いたら次の麺を入れます。 ４　全部の麺を入れ終わったら、麺を捌きながら好みの固さまで茹でます。