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夏野菜栽培で野菜が枯れる原因！水やりや土壌管理など根腐れを予防する対策と夏野菜の育て方を徹底解説！(分析・参考)

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夏野菜栽培で野菜が枯れる原因！水やりや土壌管理など根腐れを予防する対策と夏野菜の育て方を徹底解説！

文字起こし


夏野菜の根腐れ対策
0:00
[音楽]
0:08
シア畑埼玉与野でサンエーアドバイザーを
0:11
やっております
0:12
齋藤です今日は
0:14
梅雨の時期に注意したい
0:17
野菜の根腐れについてご紹介していきたい
0:19
と思います
0:21
夏野菜の栽培でやってしまいがちな失敗と
0:24
して
0:25
野菜が根腐れを起こしてしまうことがあり
0:28
ます
0:29
根腐れとはどういうものかと言いますと
0:31
名前の通り
0:33
根が腐ってしまい
0:35
夏野菜がやがて枯れてしまうというもの
0:38
です特にきゅうりなど
0:41
浅い位置に
0:42
根が
0:43
張る野菜には要注意です
0:45
その他
0:46
プランター栽培など
0:48
根っこの
0:49
攻撃が限られたものでも
0:52
栽培時には注意が必要です今日はこの
0:56
根腐れについて
0:58
原因や対策をご紹介していきましょう最後
1:00
に質問にもお答えしますそれでは行ってみ
根腐れの兆候
1:04
ましょう
1:07
それでは
1:09
根腐れが発生するとどのような
1:12
兆候が現れるかご紹介しましょう実際に
1:15
根が腐ってしまう場合と
1:18
根腐れの病気について分けて紹介していき
1:21
ますまず
1:22
病気ですがこれはカビを原因とした病気や
1:26
バクテリアが原因として
1:29
病気に感染してしまいます残念ながら
1:32
病気に感染してしまった場合には
1:35
元に戻るというのはなかなか難しいので
1:38
植え替えをしていただくか別な野菜への
1:41
切り替えが必要ですバクテリアが原因の
1:44
病気は普通畑ではあまり出ませんので気に
1:48
する必要はありませんがもしそういった点
1:51
が不安な方は
1:53
太陽熱消毒を夏場にやっていくといい
1:56
でしょう
1:57
詳しいやり方はこちらの動画を参考にして
1:59
ください
2:01
続いて実際に
2:03
根が腐ってしまうその場合どのような
2:06
兆候が起きるかご紹介していきましょう
2:08
まず1つ目が土の表面にカビが生えてい
2:12
たりします水がうまく抜けず加湿状態に
2:16
なりカビなどが繁殖しているということ
2:18
ですこういった場合
2:21
根腐れが起きているか起きやすい環境に
2:24
なっています
2:26
2つ目です
2:28
葉が
2:28
茶色や黄色に変色してきている場合です他
2:33
の
2:34
病気や
2:35
政治障害などによって同じような
2:37
症状になる場合もありますが全体的に変色
2:41
してきている場合は
2:43
根腐れの可能性があります3つ目
2:47
茎が
2:48
ぶよぶよとしているこれは
2:50
弱ってしまったことにより
2:52
茎が
2:53
腐りかけていて
2:55
ぶよぶよと
2:56
触ると
2:57
柔らかい状態になってきています
3:00
観葉植物などは分かりやすく
3:02
根腐れが発生すると
3:04
ぶよぶよとしてきますが
3:06
夏野菜も同様で本来
3:08
硬い茎が
3:09
急に柔らかくなってきた場合は
3:12
根腐れが起きている可能性がありますと
3:14
いうことで
3:16
根腐れの
3:17
兆候を見つけた頃には実際に土の中では
3:20
発生している可能性が高くなかなかそこ
3:23
から回復させるのは難しいですがました
3:27
最後に
3:27
万が一枯れてしまったり
3:29
植え替えをする場合は
3:31
根の状態をしっかり確認しましょう
3:33
根が腐っていたりドロドロに溶けていたり
3:36
カビが発生している黒くなっているなど
3:40
根腐れの兆候が出ていれば
3:43
栽培環境が悪かったと
3:45
振り返りをしてみてくださいこちらを見て
3:47
ください実際に少し水を多めに与えて
3:52
放置していたきゅうりです
3:55
根がこのようにあまり
3:57
伸びていないものが多いですまた白い
4:01
太い根がほとんど出ていませんまた色が
4:05
悪くすぐに
4:06
根が切れてしまいますこれは半分ほど
4:09
根が腐りかけているような
4:12
症状ですこういった症状が土壌の中でも
4:15
起きてしまいます
4:16
これが
4:17
根腐れの
4:18
症状だと思われます
4:23
それでは
4:25
根腐れを起こさないための予防対策をご
4:28
紹介いたします一つ目ですこの梅雨の時期
4:31
の水やりを控えるということですこれは
4:34
通路時期の当たり前の
4:36
栽培のポイントですが
4:38
梅雨の時期に水を過剰に与えますと
4:41
根腐れが起きやすくなります特に
4:43
株元への冠水は控えましょうもし
4:47
梅雨の間雨が少なく
4:49
乾燥するような場合は
4:50
胸前の冠水をしてみてください水分が
4:54
多ければ
4:55
根腐れが起きやすいですし
4:57
根が浅く広がりすぎるのでその後
5:00
根腐れしやすかったり逆に真夏に
5:03
根を痛める可能性があるので今の
5:07
肥大期間はあまり水を与えず土の中の深い
5:10
場所に
5:11
根が伸びるようにしてみてください
5:17
2つ目です通路部分の通気性を良くして
5:20
いきましょう
5:22
胸間の通気性が悪いと
5:24
乾燥が進まず
5:25
常に土が湿っているような状態になって
5:28
しまいますマルチをしている場合はマルチ
5:31
の下は一定の湿度で保たれていますが
5:35
畝間などは常に濡れてしまっている場合が
5:38
ありますのでそのような場合は中古をして
5:41
内部に空気を入りやすい要件にしてあげ
5:45
たり
5:46
乾燥しやすい状態にしてあげましょう
5:49
梅雨葉にこれをやるだけで一定の効果が
5:51
期待できますこちらの
5:54
腕輪を見てください雨が降った直後に
5:57
耕したので
5:59
土が比較的カチカチになっていてこのまま
6:02
ですと少し通気性が悪く水の抜けも悪い
6:06
可能性がありますこういった時は天気の
6:10
良い日に中古をしてあげましょうではやっ
6:12
てみますスコップなどで
6:20
腕間をこのように
6:22
耕すだけです
6:23
マルチなどスコップに引っかかる場合は
6:27
スコップをさすだけでも十分です
6:32
土を見てみますと
6:34
粘土のように
6:35
固まっていますこういったものをほぐして
6:38
あげることで通気性の向上になります
6:42
水はけも良くなりますのでやってみて
6:45
ください
6:46
幅が狭い場合はシャベルのファンをマルチ
6:49
に沿って縦に入れてあげるだけでもいいと
6:52
思います
6:53
大切なのはなるべく深くまでシャベルの
6:57
ファンを入れてあげてください土を
7:00
ひっくり返す必要はありません
7:05
3つ目です
7:07
酢水を使ってくださいお水を与える際には
7:11
根元に
7:12
酢水をかけてあげましょう
7:14
健全な根が伸びていきますので
7:17
根腐れなどが起きづらい
7:19
元気な根になっていきますただし加湿状態
7:22
の時はあまり
7:24
酢水をかけると逆効果です両面散布などを
7:28
して
7:29
丈夫な株にするように目指してください
7:32
健全に育った野菜は
7:34
健康な
7:35
根が伸びていきますのでやってみて
7:37
ください
土壌のチェックについて
7:39
[音楽]
7:41
ということで予防方法をご紹介してきまし
7:44
たが
7:46
万が一
7:46
野菜に異常があった場合
7:49
根腐れかどうか
7:50
チェックするのは重要なポイントです
7:53
病気だったのかもしくは根腐れだったのか
7:55
これが非常に重要なチェックです
7:59
野菜作りは土作りが重要で通気性が良く
8:04
排水性が良い土壌にしておけば
8:07
根腐れは起こしづらくなりますということ
8:10
で土壌のチェックをすることで今後の
8:13
野菜作りに行かせますので
8:15
根の状態をしっかりと把握しておき
8:17
ましょう次の冬野菜や来年の
8:21
夏野菜に活かせると思いますまたこれから
8:24
植え替える野菜にも活かせるのでやって
8:26
いきましょう
質問コーナー
8:31
それではコメントにご返信していきます
8:33
こちらのピーマンの動画にコメントを
8:36
いただきました
8:37
我が家のプランターのピーマンは
8:39
葉っぱが縮れています
8:41
害虫予防でスト柱を
8:44
希釈したものを
8:45
週1回ほど表面散布しました
8:48
虫は見当たらないのですが
8:50
葉の縮れは
8:51
肥料型が原因でしょうかその場合対策は
8:54
ありますかというコメントです
8:57
病気などの可能性もありますがおそらく
9:01
肥料過多なのではないかと思います対策と
9:04
しては
9:05
ピーマンの
9:06
脇芽などをあえて伸ばして
9:09
育ててみてください
9:11
養分に
9:12
余計に吸収させてからカットするといい
9:15
でしょうまた
9:16
プランターの場合水やりの時にたくさん水
9:20
を与えることで
9:21
肥料分が流れ出て調整するという方法も
9:24
あります
9:25
ただしすぐに
9:27
乾燥してしまうような時にこの方法をやっ
9:30
てみてください今回のテーマのように
9:33
過剰ですと
9:34
根腐れになりやすいのでその点この方法は
9:37
注意してください
9:38
頑張ってください今日は
9:40
根腐れを予防するための方法についてご
9:43
紹介いたしましたこの動画が
9:46
面白かった方はチャンネル登録と高評価を
9:50
お願いしますそれではまた
9:53
[音楽]

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