水産部門の為の勉強部屋！

こんばんは！
今日はシイラについて書いていきますね。

シイラって結構おいしいんですよ。
しかも値段が安いんです。

安いうえにおいしいときたら買うしかないですね。
しかし、家庭でシイラをさばくのは少し無理がありますよね。

スーパーで売っているのをみかけたらぜひ買ってみてください。
シイラは油との相性がいいので、フライなどが最適です。

噂ですがフィッシュバーガーにシイラを使っているみたいなのを聞いたことがあります。
本当かどうかわかりませんが。



シイラのオスとメスを見分ける方法は頭を見る事です。
少しおでこが大きく出ているものがオスです。
メスは頭はほっそりしています。

見た目で違うのがすぐわかりますよ。

また、シイラを刺身で食べるときは注意してください。
余程新鮮な物でないと刺身で食べるのは危険です。
新鮮な物であっても生で食べると腹痛など起こす場合があるので刺身で食べるかたはそれなりの覚悟で食べてくださいね。

それではスーパーでシイラをみかけたらぜひ買ってみてください。

それではこれでシイラについてを終わります。
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