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タグ / ソーセージ

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「ヴァイスヴルストの赤道」とは? [2016/05/19 23:44]
以前、 「金賞総なめソーセージ!厚木ハムとは」 https://fanblogs.jp/huun/archive/106/0 という記事の中で 「ヴァイスヴルスト」 というソーセージを紹介しました。 「ヴァイス」=「白い」 「ヴルスト」=「ソーセージ」 ですので、まさしく白いソーセージ。 ところで今回我々は、このソーセージに関して 「ヴァイスヴルストの赤道」 という、奇妙な言葉が存在することを突き止めたのです・・・・。 一..
金賞総なめソーセージ!厚木ハムとは [2016/04/24 00:56]
厚木ハム。 (画像引用 Yahoo! 検索ランキング) 4月13日放送の「笑ってこらえて」で福士蒼汰さんがレポート。 いきなり検索上位に。 というわけで今日は、 「厚木ハムは何がすごいのか」についてです。 IFFA受賞歴がすごい ・IFFA=国際食肉産業見本市 ・ドイツ食肉連盟が主催し132年の歴史を誇る ・3年に1度しか開催されない「ハムのオリンピック」。 ・ 2007年フランクフルト大会での総出点は約3000点。 ◆200..
簡単!美味しい! 乳酸キャベツとは [2016/03/22 10:41]
乳酸キャベツ。 (出典 Y!最新‐急上昇ワード 2016年3月22日) 2016年3月22日放送の NHKあさイチにて紹介。 実にシンプルな料理です。 材料は「キャベツ、塩、砂糖」  以上です!! 【 作り方 】 1、キャベツ1玉をみじん切りにする。 2、保存袋に入れ、塩小さじ4、砂糖小さじ1/2を加える。 しんなりするまでよくなじませる。 3、水を入れた容器などの重石を乗せる。 3〜6日間..
どっちがどっち?サラミとカルパス [2016/03/18 00:01]
久しぶりの「どっちがどっち問題」です。 今回は、おつまみ編です。 まず、こちらをご覧ください。 (画像引用 日本ハム・ソーセージ工業協同組合) サラミです。 次に、こちらをご覧ください。 (画像引用 http://okashi.hatenablog.com) カルパスです。 ・・・・・・。 ・・・・・・。 もう、どっちがどっちでも良 とにかく、両者は 「スパイシーな味付け」、 「コンビニのお菓子コーナー..
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