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温州みかんの原産地は温州ではなく‥‥ [2017/12/03 15:01]
「温州みかん」 こたつにみかん、日本の冬といえばこれですね。 ところで、 温州みかんはなぜ温州みかんなのでしょうか。 「そりゃ、中国の温州が原産地だからでしょ」 果たしてそうなのでしょうか。 ‥‥ということで、ご本人に伺ってみましょう。 温州みかんさんにおいでいただいております。 筆者「ようこそ!はるばる中国から!」 温州みかん「またその話か。だから、違うの」 筆者「えっ、温州って中国じゃないんですか」 温州みかん「温州は中国..
信仰するのは「ミルク」?沖縄の謎 [2016/06/12 23:57]
ミルク信仰。 ありがたや〜、牛乳様。 もったいなや〜、牛乳様。 違います。 違うんです。 まずは、こちらの画像をご覧ください。 沖縄県南城市で撮影されたものです。 (画像引用 琉球新報) 画面中央、恰幅の良い「何者か」が 行列を率いていきます。 この、笑みをたたえた仮面を被っているのが 「ミルク神」 なのです。 わかった!牛乳の神様なんだね! と思ったあなた。 ブッブーです。 この写真が撮られ..
将軍GOOD JOB!! 金華ハムの歴史 [2016/03/03 00:04]
金華ハム。 世界三大ハムの一角。 ちなみに残りは イタリアのプロシュット・ディ・パルマ、 スペインのハモン・セラーノ。 金華ハムは英語では Jinhua ham。 高級食材です。 ところで金華ハムの 金華とは何でしょう。 (画像引用 webtao) 金華、というのは地名。 中国の浙江(せっこう)省・金華市。 使用するのは豚のもも肉。 だから現地では「金華火腿」 と呼びます。 では金華火腿の火は何か。 時は..
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