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記事
金賞総なめソーセージ！厚木ハムとは [2016/04/24 00:56]
厚木ハム。
（画像引用 Yahoo! 検索ランキング）
4月13日放送の「笑ってこらえて」で福士蒼汰さんがレポート。
いきなり検索上位に。
というわけで今日は、
「厚木ハムは何がすごいのか」についてです。
IFFA受賞歴がすごい
・IFFA＝国際食肉産業見本市
・ドイツ食肉連盟が主催し132年の歴史を誇る
・3年に1度しか開催されない「ハムのオリンピック」。
・ 2007年フランクフルト大会での総出点は約3000点。
◆200..
お弁当作りの味方！ハムカッターとは [2016/03/06 11:51]
ハムカッター。
さて何でしょう。
これです。
（画像引用 小久保工業）
つまり、ハムをフラワー状に加工して、
お弁当に彩りを添えるための調理器具ですね。
（画像引用 小久保工業）
ちなみに、料理アレンジはこのようになります。
（画像引用 小久保工業）
むむむ、これは子供が確実に好きなやつですね。
写真のようなブーケサラダは当然として、
お弁当のアクセントとしても活躍は必至。
刃物いらずなので、子供でも簡単..
将軍GOOD JOB！！ 金華ハムの歴史 [2016/03/03 00:04]
金華ハム。
世界三大ハムの一角。
ちなみに残りは
イタリアのプロシュット・ディ・パルマ、
スペインのハモン・セラーノ。
金華ハムは英語では Jinhua ham。
高級食材です。
ところで金華ハムの
金華とは何でしょう。
（画像引用 webtao）
金華、というのは地名。
中国の浙江（せっこう）省・金華市。
使用するのは豚のもも肉。
だから現地では「金華火腿」
と呼びます。
では金華火腿の火は何か。
時は..
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