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白菜&ツナの和風サラダ [2020/01/01 00:00]
白菜とツナ缶を使った超簡単な和風サラダ。 簡単でシンプルだけど、白菜の旨味を堪能することができる一品。 【 材料(4人分) 】 ・白菜   … 1/4株(450gぐらい) ・ツナ缶  … 1缶(70g) ・かつお節 … 2袋(5g) <<調味料>> ・醤油 … 小さじ2杯 ・生姜 … チューブ1〜2cm 【 下準備 】 白菜を、ざく切りにしておきます。 【 作り方 】 1、耐熱容器に白菜を入れて、ふん..
白菜&豚肉の煮物 [2019/12/09 00:00]
シンプルな味付けの白菜と豚肉を蒸し煮にですが 素材の旨味がたっぷりで満足感も抜群の一品。お好みで醤油やポン酢を。 【 材料(4人分) 】 ・白菜    … 1/4〜1/2株 ・豚バラ肉  … 150g ・塩コショウ … 少々 ・サラダ油  … 小さじ1杯 【 下準備 】 白菜の葉は大きめのザク切りに 白い部分は斜めザク切りにし水洗いしてザルに上げておきます。 豚バラ肉は長さ3cmに切っておきます。 【 作り方 】 ..
白菜&油揚げの中華蒸し [2019/11/26 00:00]
白菜と油揚げを使った簡単&お手軽な中華蒸し。 油揚げとゴマ油のコクが白菜にプラスされた絶妙な一品。 【 材料(2人分) 】 ・白菜         … 1/8株(250g) ・油揚げ(正方形のもの) … 2枚 <<調味料>> ・ゴマ油      … 大さじ1杯 ・醤油       … 小さじ1杯 ・みりん      … 小さじ1杯 ・鶏がらスープの素 … 小さじ1杯 ・塩        … 少々 ・コショウ     … 少々 ..
白菜&ツナの蒸し煮 [2019/10/31 00:00]
シンプルな材料で手軽に作れる蒸し煮。 ツナの旨味がしみ込んだ白菜が絶妙な美味しさ!しかもヘルシー!! 【 材料(2人分) 】 ・白菜   … 1/8株 ・ツナ(缶) … 80g <<調味料>> ・酒     … 大さじ1杯 ・みりん   … 小さじ2杯 ・醤油    … 小さじ1.5杯 ・一味唐辛子 … 適量 【 下準備 】 白菜は長さ5〜6cmの棒状に切っておきます。 【 作り方 】 1、鍋に白菜..
白菜&ベーコンのクリーム煮 [2018/12/13 00:00]
白菜とベーコンをフライパンに重ねたら蓋をして10分蒸し煮するだけ! 片栗粉を使うことで面倒なホワイトソースを作る手間が省けます。 鶏ガラスープの素を使っているのでご飯にもパンにも合います。 【 材料(2人分) 】 ・白菜     … 1/4株(400g) ・ベーコン   … 4枚 ・ピザ用チーズ … 50g〜 ・塩      … 少々 ・コショウ   … 少々 <<調味料A>> ・水        … 1/4カップ ・鶏ガラス..
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