水産部門の為の勉強部屋！

こんにちは！

今日は売場の整理整頓はしっかりしよう！を書いていきますね。

どういうことかというと、ピークが過ぎて、売場がぐちゃぐちゃになっていることってよくありますよね。
そのときに商品を出してきたり、現在あるもので売場を整理していくということです。

汚い売場だとお客様に変な印象をあたえてしまいます。

どういうふうにやっていくか説明していきましょう。
箇条書きで書いていきますね。
１．値引きの商品だけを1箇所に集める
２．多くある商品は広げる
３．少ない商品同士は合体させて床の面が見えないようにする
４．明日の準備をしていく
５．売れそうなものは補充していく



まず、１．についてですが、これをすることでお客様の目をひきつける効果があります。
ばらばらに置いていると素通りしてしまうけど、一箇所に全部集めることで値引き目当てのお客様が集まって、その分売れ残りが少なくなるというわけです。

次に２．については、多くある商品を何列かに増やすことで、これもお客様の目に止まりやすくなります。
３．は、床の面が見えていると品薄な感じがでてしまうため、合体させてボリューム感がでるように仕上げます。
４．は、次の日の時間を有効的に使えるように、売場が作れるところは作っておく事が大事です。夕方から夜にかけてに来たお客様でもしっかりした売場を見せることで、信用度を上げます。
最後に、この前話したＡ商品を補充することを忘れないようにしましょう。夜にしかこれないお客様もいるため、欠品は絶対してはいけません。せっかくの売上げが取れなくなってしまいますからね。

これらの事をするだけで、お客様がわかりやすく感動するような売場になります。
お客様をがっかりさせないためにも、売場の整理整頓はしっかりやっていきましょう。

それではこれで売場の整理整頓はしっかりしよう！を終わります。
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