くらしの情報屋

世界中どこの国でも主婦の知恵は存在します。日本以外の主婦の知恵……気になりませんか？今回はアメリカの主婦の知恵をご紹介します。

1.残ったコーヒーを製氷皿に入れて凍らせ、氷コーヒー！
これにミルクを注げば、おしゃれなアイスコーヒーの出来上がりです。また、コーヒーが薄まらないという利点も。

2.ミキサーに洗剤と水を入れて簡単に洗浄！
わざわざスポンジで洗わなくても、一気に洗浄できます。

3.レモンの皮を生ごみ入れの底に散らして消臭
生ごみの嫌な臭いはレモンの皮でスッキリ消臭できます。

4.電子レンジの内側についてしまった頑固な汚れにはレモン
半分に切ったレモン2つと大さじ一杯の水をボールに入れ、レンジで2〜3分加熱。蒸気が出たら、乾いた布で拭く。中に充満した蒸気により、ベトベトにこびりついた汚れがはがれやすくなります。

5.バナナのへたの部分はラップかアルミホイルで包む
こうすることで、バナナが長持ちします。

6.卵を割った時に入ってしまった殻は、指を濡らしてつまむ
取りにくくてイライラしてしまう卵の殻は、指をぬらしてからつまむと簡単に取れます。

7.アボカドや果物は紙袋に入れて保存
紙袋に入れて保存すると熟成が早まります。

8.レモンやライムの汁を最大限にしぼるには、フォークを使う
レモンを半分に切ってフォークを真ん中に刺す。フォークを動かさずにレモンを絞ると、たくさん絞れます。

9.冷蔵庫の整理整頓には回転盆を使用
回転盆を冷蔵庫の中に置き、冷蔵庫の扉に入りきらなかった調味料類を楽に整理整頓。調味料類が取りやすいと言う利点もあります。

なるほど！と言う知恵ばかりですよね。ぜひあなたの生活に取り入れてみて下さい。

9 Little Tricks That’ll Change The Way You Cook, Eat And Work In The Kitchen
http://www.huffingtonpost.com/2014/09/19/kitchen-hacks-totes-life-changing_n_5842644.html?cps=gravity