ローストビーフ風と春菊 Roast beef -ish and edible chrysanthemum
（２人分）
１．ステーキ用のお肉２３０ｇぐらいを ステーキと同じ要領で 焼いて、薄く切り、
春菊を敷いた上に置きます。
２．オリーブオイル大１、レモン汁大１、醤油大1/２、中華だしの素少々を混ぜ、
１．の上にかけます。
水菜と生ハムロール Potherb mustard rolled in uncured ham
パソコンを検索して 作りました♪
１．水菜を生ハムで巻いて、上から パルメザンチーズを振りかけます。
オリーブオイルとレモン汁をかけます。
野菜の豆乳煮 Boiled vegetables with soy milk
中途半端に残っている野菜を豆乳で煮ました♪
１．レタス、水菜、ほうれん草、ワカメを 豆乳とスープの素で煮てから 塩コショウで味を
ととのえます。
だいこん葉の佃煮 （作り置き） Fried white radish leaves (meal prep)
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** Roast beef -ish and edible chrysanthemum (for 2 people)
1. Grill a 230g beef in the same way as on beef steak and then cut into thin slices.
Put them on edible chrysanthemum.
2. Mix 1tbsp olive oil, 1tbsp lemon juice, 1/2tbsp soy sauce and Chinese soup paste (or powder).
Pour over 1.
** Potherb mustard rolled in uncured ham
1. Porherb mustard rolled in uncured ham and sprinkle parmesan cheese on them.
And then pour olive oil and lemon juice.
** Boiled vegetables with soy milk
Used leftover vegetables ♪
1. Boil lettuce, potherb mustard, spinach and wakame with soy milk and soup powder.
Add salt and pepper for seasoning.
** Fried white radish leaves (meal prep)
