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2019年05月25日

コーヒーに合う手作りクッキーは美味

最近、料理を作ることに目覚めました。
定年近くになって、嫁さんから愛想を尽かされないためです。

定年後、自宅に居ることが多くなった場合、「今日は何を食べるの?」と言っていると嫁さんが、夫源病になってしまうと雑誌やテレビ等で言われていて、自分がそうならないようにと一念発起して、習っています。

パンは、料理教室で習い、料理は嫁さんに教えてもらっています。
だいぶレパートリーが増えました。

そんな中、今日はコーヒーに合うクッキーを作ってみました。
電子レンジの付属としてついているレシピ本を見ながらの挑戦です。

パンを作っているので、案外簡単に出来ました。
要所要所では、嫁さんにアドバイスをもらいましたので、完全独力ではないのですが。
007.JPG

結構、コーヒーに合うなと自画自賛しています。
002.JPG
003.JPG

嫁さんも、美味しいと言って褒めてくれました。

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