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2018年12月14日

国家試験解説「公衆栄養学(No.160)」

Q160.A市において、食育推進計画を第二次から第三次へと改定するために、行政が最初に取り組むべきものである。最も適切なのはどれか。1つ選べ。

(1)第三次食育推進計画の策定
(2)各組織における食育実施計画の作成
(3)第二次食育推進計画の評価
(4)生産者と市民の食育フェスティバルの開催

【解説】…正答(3)
(1)適切でない。A市の実情に即した効果的な第三次食育推進計画を策定するには、
   まず、第二次食育推進計画の評価に取り組むことが先決である。
(2)適切でない。第三次食育推進計画が策定された後に、それに基づいて各組織における
   食育実施計画を作成する。
(3)適切。最初に、第二次食育推進計画の評価・分析を行い、
   改善点や課題を第三次食育推進計画の策定に反映されることが最も効果的である。
(4)適切でない。改訂された食育推進計画や食育実施計画に基づいて、具体的なイベントを企画する。
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食品会社で勤務しながら、半年間の独学を経て管理栄養士の国家試験に合格。その後、管理栄養士として勤務するために病院へ転職。6年間で3つの病院を経験。現在は、管理栄養士国家試験の参考書の校正や答案添削を行っています。 <取得資格>管理栄養士、栄養教諭、糖尿病療養指導士、病態栄養認定管理栄養士、NST専門療養士
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