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2018年12月06日

国家試験解説「公衆栄養学(No.152)」

Q152.国際的な公衆栄養活動とその組織の組合せである。正しいのはどれか。2つ選べ。

(1)難民キャンプに対する食糧支援ー国連難民高等弁務官事務所(UNHCR)
(2)農業生産性の向上ー国連児童基金(UNICEF)
(3)NCDの予防と管理に関するグローバル戦略の策定ー世界保健機関(WHO)
(4)子どもの成長モニタリングの推進ー国連世界食糧計画(WFP)
(5)国際栄養会議(Internationa Conference on Nutrition)の主催ー国際栄養士連盟(ICDA)

【解説】…正答(1)、(3)
(1)正しい。国連難民高等弁務官事務所は、1950年に設立された国連機関の一つであり、
   紛争や迫害により難民や避難民となった人々を国際的に保護・支援し、
   難民問題の解決に向けた活動を行っている。
(2)誤り。農業生産性の向上を行っているのは、国連食糧農業機関である。
   FAOは、世界の栄養水準及び生活水準の向上、食料・農林水産物の生産・流通改善、
   農村住民の生活条件の改善などを目指す国際機関である。
(3)正しい。世界保健機関は、2013年に「NCDの予防と管理に関するグローバル戦略2013年〜2020年
   行動計画」を策定し、2025年までにNCDによる30歳から70歳までの死亡率を25%低減するという
   目標(25by25目標)を掲げている。
   NCDとは非感染性疾患のことで、計画では、4つのNCD及び4つの行動リスク要因を取り上げている。
(4)誤り。子どもの成長モニタリングの推進を行っているのは、国連児童基金である。
   UNICEFは、保健、HIV/AIDS、水・衛生、栄養、教育、子どもの保険等の分野において、
   自然災害や武力紛争の際の緊急人道支援から中長期的な開発支援まで幅広く活動している。
   また、子どもの生存のための現場での支援に加え、子ども達をめぐる現状分析、モニタリング、
   具体的な政策提言も行っている。
(5)誤り。国際栄養会議の主催は、国際栄養科学連合である。
   IUNSは、栄養科学の研究における国際協力の推進の推進を目的とする国際的な組織である。
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食品会社で勤務しながら、半年間の独学を経て管理栄養士の国家試験に合格。その後、管理栄養士として勤務するために病院へ転職。6年間で3つの病院を経験。現在は、管理栄養士国家試験の参考書の校正や答案添削を行っています。 <取得資格>管理栄養士、栄養教諭、糖尿病療養指導士、病態栄養認定管理栄養士、NST専門療養士
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