管理栄養士erinaの”半年の独学で国家試験に合格”〜読者が作り上げるブログ〜

（１）長期にわたる多量飲酒は、骨粗鬆症のリスク因子である。
（２）適正飲酒は、HDL-コレステロール値を低下させる。
（３）アルコール依存症の発症リスクは、飲酒開始年齢と関係がない。
（４）総死亡の相対危険は、飲酒量がゼロの時に最も低い。
（５）飲酒した未成年者は、未成年者飲酒禁止法により罰せられる。

【解説】…正答（１）
（１）正しい。この他、喫煙、カルシウム・ビタミンD・ビタミンKの摂取不足、
　　　運動不足などの生活習慣も骨粗鬆症のリスク因子である。
（２）誤り。適正飲酒は、HDL-コレステロール値を上昇させ、動脈硬化を予防する。
（３）誤り。飲酒開始年齢が早いほど、アルコール依存症の発症リスクは高くなる。
（４）誤り。既存の疫学研究から、飲酒量を健康リスクとの関係は
　　　様々なパターンをとることが示唆されている。
　　　高血圧や脳出血などは正比例関係を示すといわれている。
　　　しかし、非飲酒者に比べて少量飲酒者のリスクがむしろ低く、
　　　飲酒量が増えればリスクが高くなるという「Jカーブパターン」をとるものもあり、
　　　虚血性心疾患・脳梗塞・2型糖尿病などでこのような関係が認められている。
（５）誤り。未成年者飲酒禁止法は、大正11年に制定された法律で、
　　　親権者やその他の監督者、酒類を販売・供与した営業者についての罰則を定めているが、
　　　飲酒した未成年への罰則については定められていない。