管理栄養士erinaの”半年の独学で国家試験に合格”〜読者が作り上げるブログ〜

それでは、「授乳期」から三問出題します。



【解説】…正答（３）
（１）誤り。乳汁の分泌は、プロラクチンによって促進される。
（２）誤り。母乳中の免疫物質は、主にIgAである。
（３）正しい。
（４）誤り。授乳期間の平均1日当たり泌乳量は約780mLである。
（５）誤り。母乳のエネルギーのうち脂肪由来のものは約50％である。




【解説】…正答（２）、（５）
（１）誤り。初乳はたんぱく質が多く、成熟乳や糖質や脂質が多く含まれるので、
　　　エネルギー量は、初乳より成熟乳が多い。
（２）正しい。
（３）誤り。ラクトフェリンやIgAなど感染防御物質は、成熟乳より初乳に多く含まれる。
（４）誤り。たんぱく質は、牛乳の約1/3しか含まれていない。
（５）正しい。母乳中の脂肪やビタミンには、母乳の食事内容が影響しやすい。




【解説】…正答（１）、（３）
（１）正しい。脳下垂体後葉から分泌されるオキシトシンには、子宮復古促進の作用もある。
（２）誤り。吸啜刺激により分泌が増加するのは、オキシトシンやプロラクチンである。
　　　エストロゲンの分泌は分娩後、減少する。
（３）正しい。
（４）誤り。喫煙はプロラクチン分泌を抑制する。
（５）誤り。カルシウム付加量は設定されていない。