管理栄養士erinaの”半年の独学で国家試験に合格”〜読者が作り上げるブログ〜

それでは、「運動・スポーツと栄養」の問題の解説をします。



【解説】…（１）
（１）正しい。ビタミンB₁、B₂、ナイアシンはいずれも補酵素としてエネルギー代謝に関与するので、
　　　身体活動量の増加に伴い、これらビタミンの必要量も増加する。
（２）誤り。有酸素運動である低・中程度の運動を長時間行う場合は、主に脂質をエネルギー源とするので、
　　　長時間の低・中程度の運動は体脂肪を減らす効果がある。
（３）誤り。強度の高い運動では、主として無酸素性代謝過程によってエネルギーを産生している。
（４）誤り。筋グリコーゲン蓄積量が多い程持久力が高まるので、持久力を維持するためには、
　　　あらかじめ筋グリコーゲン蓄積量を増加させておくことが重要である。
（５）誤り。強度の高い運動時の呼吸商は、1.0を超えることがある。
　　　強度の高い運動が持続すると、摂取する酸素量が必要量に追いつかないため、
　　　無酸素性代謝過程によって補われる。
　　　このため、摂取する酸素量よりも産生する二酸化炭素量のほうが多くなり、呼吸商は1.0以上になる。




【解説】…正答（３）
（１）誤り。運動による酸素需要の増大に対応するため、最大酸素摂取量は増加する。
（２）誤り。インスリン感受性は増大する。
（３）正しい。習慣的な運動は、交感神経の働きを抑制するとともに、血管拡張を促進するため、
　　　高圧効果作用を発揮する。
（４）誤り。サルコペニアとは、加齢に伴う筋肉量や筋力の低下のことであち、習慣的な運動により、
　　　サルコペニアを予防することができる。
（５）誤り。運動により骨に力学的負荷が加わることによって骨芽細胞が活性化し、
　　　骨形成の促進と骨吸収の抑制に働く。