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白菜栽培は収穫間際が要注意!12月初旬に注意したい白菜の育て方を徹底解説!
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『参考動画』
家庭菜園や農園の白菜栽培は収穫間際が要注意!12月初旬に注意したい白菜の育て方を徹底解説!/Chinese Cabbage Cultivation Tips from a Japanesefarmer
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家庭菜園ライフ
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藤沢市で菜園をやっている江口です今日は
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遅れると致命傷になる
0:17
白菜の12月初旬の栽培の仕方についてご
0:20
紹介しますいよいよ
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白菜の収穫のタイミングが近づいてまいり
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ました
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皆さんの白菜は結球してきましたでしょう
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か12月になったら
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収穫までにやっていただきたい
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重要なポイントがあります
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くれると致命的な影響が出るので
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注意しましょう
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幸いのコツについて
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紹介していきます最後には質問にもお答え
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していきますので
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ぜひご覧くださいでは行ってみましょう
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現在の白菜の状況です中央の方を見て
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いただくとこのようにですねだいぶ血球が
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しています
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ミニ白菜なんですけども
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少しこうやって触ってみてあげると
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しっかり
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頭の方が詰まってきていますのでもう収穫
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まじかという状態ですこのまま何もせずに
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残してしまうと
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例えば
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虫が入ってきて食べられてしまうリスクと
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か少しずつちょっと株が弱っていて
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枯れてしまったりとかちょっと病気に
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かかってしまう場合もありますのでいい
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タイミングで収穫するっていうのは大切な
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ことだと思いますお気をつけて収穫して
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ください
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それではポイントを紹介していきます1つ
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目はアブラムシ対策ですアブラムシの対処
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が遅れると
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来年にも大きな影響が生じますアブラムシ
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は
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温かい冬にまだまだ発生します
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特にマルチ付近の
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葉の裏で
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増殖しますその増殖が激しいと
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オスのアブラムシが発生して
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オスとメスで散乱してしまい来年にも増殖
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してしまいますなるべく
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早めに対策して
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越冬させないようにしましょうこちらを
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ご覧くださいアブラムシは1匹一匹
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バラバラではなくこのように
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集まってですね
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白を吸ったりしますでこのアブラムシが
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強い理由としては病気の媒体となって
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どんどんと病気を移してしまうっていうの
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が心配なのでとにかく早めに除去すると
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いうことが大切になりますでやり方とし
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ましては自然農薬では油石鹸水などがあり
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ますもう収穫が間近という場合はですね
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アブラムシが増えてしまう前に
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収穫してしまうというのも一つの方法か
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すると思います
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ぜひ試してみてください
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続いては収穫作業です
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収穫作業にも注意するポイントがあります
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1つ目はどの収穫でもそうなんですけども
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刃物を取り扱うので取り扱いの仕方に注意
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してくださいこちらの白菜の場合はじゃあ
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どう注意するかというとよくあの一般的に
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はこういった部分ってあまり食べられない
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方も多いと思います通常ですとこの辺で
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だいたい外場を残して刈る形になりますで
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ここらへんに包丁を入れてザクッと切るん
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ですがやっぱりちょっと包丁で最小切るの
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が怖いと危ないっていう方はですねもう
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ちょっとこれをバキバキッと下に折って
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しまってもいいのでそしてはっきり切る
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ところが見えましたらハサミなので
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ジョキジュキュキ切っていただくといいと
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思いますアブラムシがすごく広くてこれは
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早めに収穫が知った方がいいという方は
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ですね
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基本的にあまりアブラムシを残したくない
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ので一緒にちょっと
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取ってしまうようにしますその場合どう
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するかというとまずはこのようにしっかり
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と
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葉を全体を包んであげてこういうように
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アブラムシをしてあげてそっと引っこ抜い
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ていただしてくださいそうすることでここ
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に残るアブラムシを少しでも減らすことが
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できますのでアブラムシでいっぱいになっ
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た
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白菜を収穫される場合はそういった方法で
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収穫してみるのも一つの手だと思います
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ぜひ試してみてください
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[音楽]
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続いては
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白菜の越冬対策です
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収穫のタイミングになったら
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紐で絞っておけば
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冬場も日持ちさせることができます
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地域にもよりますが2月前半くらいまでは
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持たせることができますしかしこれも
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温かさの影響で
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気温が高い冬場は沸騰させていくことが
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難しいのでできるだけ早めに
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収穫してくださいではこちらをご覧
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くださいこのようにですね
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葉っぱ
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下葉も含めてですねこうやって集めて
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上で
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縛ってあげますで使う紐としてはこういっ
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た麻紐もそうなんですけどもとにかく結ぶ
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際に白菜が傷まないようにする紐を選んで
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ください
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ビニール紐とかもいいかもしれませんね
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このように集めることで中
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保温を保つことによって
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霜を降りないようにすることができます
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冬の寒さもある程度は乗り越えることが
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できますので
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ぜひ試してみてください
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続いて
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防寒対策です
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シェイクが遅い場合は12月前半であれば
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防寒をした場合まだ少し
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育っていくことができます
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結球し締まりが良くなっていくので現時点
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で押してスカスカな場合はやってみて
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くださいただし
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気温が完全に
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低くなってからは
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ビニールトンネルをしましょう
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平均気温が15度以下の場合は
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ビニールトンネルを設置してください
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それでは
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質問コーナーですこちらのスナップエンド
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の栽培についての動画にコメントを
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いただきました
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種まきをした後に
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ペットボトルを置いて保温する場合不織布
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をしなくても大丈夫ですかまたペット
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ボトルに転倒防止対策はしなくて大丈夫
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ですか
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風が強くてペットボトルが倒れた後に
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鶏からつつかれたりしてダメにならないか
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心配なのですがというコメントをいただき
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ましたまず1つ目なんですけども
5:37
ペットボトルを
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刺しておくだけでも十分あの
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温度が稼げますのでそのまま外側に持って
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いくことが可能ですそこに不織布をかける
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かどうかということなんですけども基本の
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高さとかに変わってきますがで払拭を
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かけることによってよりあの中が
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湿気が多い状態になってしまうと逆に豆類
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は腐ってしまったりとかカビてしまう心配
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がありますのでよっぽどの寒さではない
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限りは食欲は書けなくても大丈夫かなと
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思っております
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点灯してしまうとちょっと心配だという
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ことなんですが深く差し込んでいただいて
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も大丈夫です
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発芽してきたらもう天井にぶつかっちゃう
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なっぐらいでしたらもうそれを外して
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しまっていただいてもいいかなと思います
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のでそういった形で
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対策してみていただけたらと思います今日
6:18
はウクレレと致命傷になる白菜の12月
6:22
初旬の
6:22
栽培のコツをご紹介しましたこの動画が
6:25
面白かったという方はチャンネル登録と高
6:27
評価をよろしくお願いしますそれではまた
6:30
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