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キャベツ栽培で亀裂は危険な兆候！？トウ立ちを予知して割れない対策や雨が降る前の重要作業！

(参考)[家庭菜園・農園]
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『参考動画』

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https://www.youtube.com/watch?v=i8WG2kqMZAY

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『適当機械文字起こし』

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※機械なので文字起こしが間違っていることがあります。それから検閲によりワザとＮＧキーワードを避けるために他の表現や文字が使用されてる場合もあります。

文字起こし


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[音楽]
0:09
家庭菜園ライフ
0:10
[音楽]
0:12
杉並区で
0:13
山陽をやってる高橋です今日は
0:16
柔らかいキャベツを収穫するための11月
0:19
の
0:20
注意点についてご説明していきます
0:22
キャベツの栽培をしている中で11月に
0:25
入ると
0:26
注意していただきたいことがあります
0:29
特に
0:30
雨が降る週などは要注意ですこの雨によっ
0:33
て
0:34
せっかく
0:35
収穫する予定のキャベツが
0:37
美味しい状態で食べられなくなることが
0:39
ありますまたキャベツの栽培でタイミング
0:43
を逃すことで
0:45
柔らかいキャベツが食べられなくなると
0:47
いうことも起きてしまいます今日はこの
0:50
11月に注意していただきたいこれらの
0:54
注意点について
0:55
具体的にご紹介していきます
0:57
最後に質問にもお答えしますので
1:00
ぜひご覧くださいでは行ってみましょう
1:06
雨によって
1:08
急激に水分を吸収し
1:11
割れてしまうという現象がよく起きます
1:15
収穫に近い
1:16
収穫に近いキャベツには
1:18
経験上玉が割れるということはよく起き
1:20
ますので
1:21
注意していただきたいと思います
1:24
予防する方法としてはやはり
1:27
収穫時期を逃さないということがあります
1:30
それではポイントを少しご紹介します
1:36
まず一つ目です天候が晴れの日が続いた
1:39
場合は
1:41
玉が割れる可能性が高いので注意です
1:44
関東ではここのところここのところ晴れが
1:47
ずっと続いていますがこういうタイミング
1:49
に
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雨がドカンと降りますと
1:53
キャベツが割れてしまうことがありますの
1:54
で
1:55
十分注意が必要です2つ目として
1:59
収穫が遅れて
2:00
自然に割れてしまうということもあります
2:03
事前に友達を始めてしまい
2:05
雨などの影響がなくても
2:08
身が割れるということもよくあります
2:10
特にこのように暖かい気候が続きますと
2:14
発生する可能性がありますので
2:16
十分に注意しましょう
2:19
[音楽]
2:20
それではキャベツの玉が破裂するのを防止
2:24
する方法としてはやはり収穫時期を見逃さ
2:27
ないということが一つのポイントになり
2:29
ます
2:30
まず
2:31
収穫時期の見極めとしてこのように頭の
2:35
部分を押してみますしっかりしまっている
2:38
ようでしたらもう血球が終わって
2:41
収穫のタイミングになりますもう一つ味方
2:44
としてはこのようにですね
2:47
表面に
2:49
光沢が出てきたら
2:51
収穫の合図となりますこのような状態に
2:54
なったキャベツは
2:55
早めに収穫をして
2:57
食べるようにしてみてくださいということ
3:00
で
3:01
収穫のタイミングが遅れないというのが1
3:04
つのポイントになりますただし
3:07
品種によっては
3:08
雨で割れずらだったり
3:10
友達が
3:11
非常に襲いタイプの品種もありますので
3:14
一概には言えませんが
3:16
収穫適期を見逃して
3:19
畑に置いた状態にするのが一番割れる失敗
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の原因ですのでこの点は
3:24
注意してみてください
3:29
身が割れ始めてるキャベツを見ていただき
3:31
ましょうこのキャベツは
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雨の影響ではなくおそらく
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成長しすぎて
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友達の兆候が出てるものだと思われます
3:41
こちらをご覧ください
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キャベツの一番頂点の葉っぱがこのように
3:47
割れております
3:49
表面もテカリがあり
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割れてきていますのでこれはおそらく中の
3:54
方で友達が始まり
3:57
徐々に
3:57
割れる条項が出てきているものと思われ
3:59
ますこのようになってきたら
4:02
味が落ちる一方ですので今すぐに収穫して
4:06
みてください
4:10
まずこの外側をですね
4:13
下に下ろしますと
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首が見えてきます
4:18
でキャベツの首はですね非常に茎はですね
4:21
非常に硬いのであのハサミなどで一度に
4:23
切ろうとせずにですね何度か
4:27
切り込みを入れてですね
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円周上に切り込みを入れてはい収穫ができ
4:32
ました
4:33
特に
4:34
友達も始まっていませんし
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刃も柔らかい状態なので
4:38
食べ頃のキャベツだと思いますどんどん
4:40
どんどんこの後は
4:42
硬くなっていきますので
4:44
良いタイミングで撮ってみましょう
4:46
温かい気候が続くとやはり冬に保管という
4:49
のは難しくなりますので
4:52
収穫のタイミングを逃さないようにして
4:54
いきましょうさらに
4:56
半分にカットしてみましょう
4:58
このように完全に結局が終わり
5:02
食べ頃の状態でしたこのまま放置しておき
5:05
ますとこの部分が
5:07
伸びていき友達を始めますタイミングを
5:10
逃さないように注意しましょう
5:15
ということで
5:17
収穫が終わったらできることというのを
5:20
最後
5:20
少しご紹介します11月中でしたらば
5:24
別のお野菜にチャレンジしたり
5:27
キャベツ自体を少し実験に使うということ
5:29
ができます1つ目としては
5:32
すべてを撤去して
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別の刃物にチャレンジすることができます
5:36
小松菜や
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ほうれん草
5:39
ミニチンゲン菜などもおすすめです2つ目
5:42
としては
5:43
キャベツの分け目が出てくるかを
5:45
チャレンジしてみます
5:47
品種にもよりますが
5:49
収穫したこの場所から
5:51
脇芽が発生し
5:52
右キャベツが取れる場合があります11
5:55
月でしたら
5:57
気候が暖かいこともありもしかしたら
6:00
うまくいくかもしれませんので
6:02
実験があったらやってみても面白いと思い
6:04
ます
6:05
ぜひチャレンジしてみてください
6:11
それでは質問にお答えしていきますこちら
6:14
の手間のかからないお野菜の動画に
6:16
コメントをいただきました
6:18
ラディッシュですが
6:20
プランターに筋巻きで栽培しています
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結構な発芽率なのですが
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間引きは不要で大丈夫でしょうかという
6:27
コメントですかなり密集している場合は
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多少は間引きは必要ですが
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1センチ間隔ぐらいあれば
6:36
十分に育っていくと思いますので最小限の
6:39
作業で
6:40
栽培することができると思います一定の
6:43
間隔で綺麗に種まきできれば
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引きはしないでも大丈夫だと思いますこれ
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から栽培する方はぜひ試してみてください
6:51
今日は
6:53
柔らかいキャベツを収穫するための11月
6:56
の重要なポイントを
6:58
ご紹介しましたこの動画が面白かった方
7:01
チャンネル登録と高評価をよろしくお願い
7:04
しますそれではまた
7:06
[音楽]

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