2016年06月19日
カピバラさんとルバーブ味のアイスクリーム
先日、たてしな自由農園に行った帰りに、富士見高原で取れたルバーブを買ってきました。
このルバーブっていう野菜は、サラダにして食べることもできるようですが、基本的にはジャムにして食べます。通常は茎の部分が緑からちょっと色付いた赤らしいですが、富士見町のルバーブは、とても赤い色をしていて綺麗です。
そんなルバーブを使って自家製ジャムにしてみました。
この野菜は煮込むと簡単にドロドロになりますが、まずは大きさを整えて1cm角にします。
使うのは、自慢のネコ包丁！アマゾンで売っていますので、皆さんもどうぞ笑
あとは、砂糖を混ぜて、フライパンで煮込みます。とても簡単です。
グツグツグツ・・・・できました！
あとはお好みで〜〜
カピバラさんも大喜びです♩
このルバーブっていう野菜は、サラダにして食べることもできるようですが、基本的にはジャムにして食べます。通常は茎の部分が緑からちょっと色付いた赤らしいですが、富士見町のルバーブは、とても赤い色をしていて綺麗です。
そんなルバーブを使って自家製ジャムにしてみました。
この野菜は煮込むと簡単にドロドロになりますが、まずは大きさを整えて1cm角にします。
使うのは、自慢のネコ包丁！アマゾンで売っていますので、皆さんもどうぞ笑
あとは、砂糖を混ぜて、フライパンで煮込みます。とても簡単です。
グツグツグツ・・・・できました！
あとはお好みで〜〜
カピバラさんも大喜びです♩
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