A LIFE of 信州

先週のいずみ屋の味噌天丼に続いて、別のお店で味噌天丼を食べてみました。

こちらも上諏訪駅付近にあるお店で、まんま屋というお店です。



店内は落ち着いた感じで、田舎の定食屋という雰囲気です。
すごく人の良さそうな女将さんが手作りで地元の食材を使って料理を出してくれました。





あらかじめ、「うちの味噌天丼は、野菜中心で、諏訪湖の魚が入ってないけどいいですか？」なんて問いかけてくれます。観光で、諏訪湖の食材が食べたい方は別のお店にどうぞ笑





出てきた味噌天丼は確かに野菜中心の超ヘルシーな天丼です。
味噌もそばも自家製とのこと。

野菜の下には、玄米が入っています。
ますますヘルシー。

濃い味に飽きて、健康な郷土料理が食べたくなったらどうぞ。
私も美味しくいただきました。