Matzocoatl「毒蛇だって知ってただろ？」

めんたいフランスパンを開発した人って凄いよなあ。

大学時代、某CDショップのアルバイトの休憩中、

近くの地元スーパーにご飯を買いに行っていたのですが、

そこで売っていた「めんたいフランスパン」がめちゃめちゃ美味くて。



明太子とフランスパン。

これは出会うべくして出会った組み合わせだと確信している。


…。

特にそれ以上言う事もないのですが。


そう言えば、たこ焼きで、

ねぎ塩ポン酢ってのがお店によってはあるのですが、

あれも絶妙な組み合わせだなあ。


ねぎが大事なのはもちろんなんだけど、

実はこの組み合わせのポイントは「塩」だと思う。

多くの人が、ねぎやポン酢に気をとられがちだが、

大事なものはなかなか気がつかない事がある。


そう、今回に関しては「塩」がそれに当たる。

ねぎ塩ポン酢の本当に大事なものは塩だと。


…そんなところでしょうか。

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