庭とウンベと好きなものたち

朝目覚めると、体が寒い！

いつもは感じない寝起きです。

掛け布団の羽毛が大分ヘタリ出して

薄くなってきたのが原因かな？

風邪ひかないように気をつけなければ

昨日の日曜日、夕飯に餃子を作ろうと

買い物に行きました。

うちは結構食べるので、皮も多めに買いますが、

手作りしてみたら？安くていっぱい食べれるってことに気付き

初めて皮作りをチャレンジしてみることに

小麦粉一袋買って、早速準備して。



1人じゃ時間がかかって大変だろうから

暇していた長男に皮作りをヘルプしてもらいました。

これが正解！丸く薄くのばすのに、思いのほか

時間がかかり、伸ばして包んでの流れ作業で。

2人じゃないと無理でした。


手間かけただけあって、外はパリッと

中はモチっと。食べ応えのある皮で

美味しい餃子が出来上がりましたよ

時間がある時、是非一度試して欲しいです。