葡萄畑でマリアージュ

以前は、シチリアのワインというと
ガブ飲みワインのイメージがあり
味わうというよりは、新鮮魚介などと
水代わりにジャブジャブ飲むワインで
あったのだが、ここ10年くらいは
やたらとクォリティの高いものに
出会うから、ワインの世界はたのしい。


ヴィニェティ・ザブ
ネロダーヴォラ・シチリア
濃いスパイシーな香りから
すでに内容の良さがわかってしまう。
凝縮した味わいながらもしつこくなく
エレガントさをキープする。
エチケットもインパクトがありしゃれているので
記憶に留めやすいのも魅力だ。

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シチリアというと「ゴッドファーザー」のイメージ。
あの田園風景、アル･パチーノのハンサムな顔立ちと
愛する女ごと爆破された車、オリーブ工場。
反暴力を掲げる私であるが、何度見ても飽きない映画である。
映画とともにいかがであろうか。

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